Garbanzos con fideos
Janet de la Puente @cook_7160645
Un plato de cuchara para este frío invierno en el norte.
Garbanzos con fideos
Un plato de cuchara para este frío invierno en el norte.
Paso a paso
- 1
Poner a remojo los garbanzos con la costilla salada de cerdo toda la noche.Por la mañana lavar y a la olla con las zanahorias las patatas y los huesos y la gallina el tocino y el concentrado de pollo yo le metí una ramito de apio y dos nabos dejar hervir desespumar cerrar la olla cocer durante treinta y cinco minutos. Cocer aparte el chorizo y la morcilla
- 2
Abrir la olla meter los corzos y morcillas y los fideos dar un hervor de 12 minutos y listo para servir
- 3
Servir las carnes en una badeja como acompañamiento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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