Los garbanzos son legumbres muy nutritivas y deliciosas, aportan fibra y proteína vegetal que contribuye a mejorar el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol, por lo general los consumimos guisados, pero una manera sana, fresca y deliciosa de comerlos es como lo hacen en el Medio Oriente, una exquisita crema fría de garbanzos para untar ( el famoso Hummus con Tahini), sobre lo que gustes. Podemos hacerla en casa a un precio económico, fácil y rápido, les cuento como la hago yo para nuestro consumo, intentarlo también y me encantan fotografías compartidas. Vamos, entren ya...!😋

Tenía restos de comida como puré de papa, carne molida y huevos. Así que decidí crear esta tortilla de papa con carne al sartén 🍳

Este dip se lo aprendí a hacer a una amiga muy especial, solo lo comía en su casa hasta que me enseñó a hacerlo y de verdad que es muy gustoso, y fácil de hacer.

#ditectoalcorazon porque fue una receta hecha por partes con mucho amor 🧡.Yo pensé en la combinación, mi tía y yo hicimos los garbanzos y mi mamá hizo ese pollo delicioso con la receta de la abuela que jamás se olvida.Nos inspiramos en la receta de papas en salsa de @paosulba¿Algo mejor que unos garbanzos calientitos con este frío que está haciendo últimamente en Bogotá? 🥶Quiero ver que recetas salen del corazón de @chef_juandelmar17 y @kasimir14 😌

Mi tía tenía arvejas en su casa y no sabía que hacer con ellas, así que le propuse intentar una especie de risotto casero de arvejas 😅 y semillas y bueno este fue el resultado 🙇🏽‍♀️ #porunmundomejor

Una receta práctica y deliciosa para acompañar una tarde de amigos y sorprender a las visitas con sabores diferentes. Esta es la receta de mi mamá, en lo personal me encanta. Espero les guste.

Mi pudin preferido para acompañar con un buen café

Me gustan mucho las legumbres y prepararlas en ensalada es una forma diferente.

el día ha estado muy frío, así que me preparé este delicioso snack y lo acompañe con tajaditas de plátano verde

Para acompañar tostaditas, pan, tallos de apio, etc.

#caminodesabores Esta receta es súper sabrosa y muy fácil de hacer. Se hace en 20 a 30 minutos. Yo soy fanático de los escabeches. Háganlo y me cuentan. Ideal para picar algo mientras cocinas y te estás muriendo de hambre. Con un pancito casero o una galletita salada (cracker, soda cracker). También, por supuesto, ideal para acompañar una picada con quesos y chacinados (fiambres, carnes frías, charcutería).