Paso a paso
- 1
Calentamos la leche a 37 grados
- 2
Añadimos la levadura y removemos bien junto con la leche
- 3
Añadimos la harina
- 4
Añadimos el aceite y el huevo
- 5
Lo último el azúcar y la sal
- 6
Echamos en la amasadora y amasamos durante 10 minutos
- 7
Dejamos fermentar una hora y media como mínimo
- 8
Luego damos forma y le sacamos un poquito el aire sin apretarle mucho
- 9
Engrasamos un molde rectangular lo metemos y lo apretamos bien por las cuatro esquinas lo dejamos bien pensado todo en el molde y dejar fermentar otra hora
- 10
Cuando haya subido lo pincelamos con un poquito de aceite o mantequilla y lo meteremos en el horno ya precalentado a 190 grados 45 minutos
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Vasco Torollo le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Pr6Hc_9_phc
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