Sopa de verduras. (Thermomix)
Una sopa siempre sienta bien indiferentemente de la época del año, si además es de verduras todavía más razón para tomarla y lo mejor que es súper saludable. He utilizado todas las verduras de mi pequeño huerto lo que la convierte en más atractiva.
Sopa de verduras. (Thermomix)
Una sopa siempre sienta bien indiferentemente de la época del año, si además es de verduras todavía más razón para tomarla y lo mejor que es súper saludable. He utilizado todas las verduras de mi pequeño huerto lo que la convierte en más atractiva.
Paso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y la ponemos en el vaso junto con el puerro. Programamos 5 seg. / vel. 7. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes con ayuda de la espátula.
- 2
Añadimos el aceite y programamos, 3 min. /Varoma / vel. 1.
- 3
Ponemos en el vaso el resto de las verduras previamente lavadas y las troceamos, 6 seg. / vel. 4.
- 4
Vertemos el caldo de ave, la sal y programamos, 35 min. /100ºC / vel. 1, giro a la izquierda.
- 5
Añadimos un puñado de fideos por persona y programamos, 3 min. /100ºC / vel. 1 con giro a la izquierda.
- 6
Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó.😜👌
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