Lomo en salsa demiglas
Paqui Márquez Santisteban @cook_2687949
No ponemos la sal porque el demiglas es salado
Lomo en salsa demiglas
No ponemos la sal porque el demiglas es salado
Paso a paso
- 1
En una sartén salteamos los ajos en láminas, champiñones y cebolla en láminas.
- 2
Le ponemos un chorretón de vino dejamos cocinar unos minutos.
- 3
Echamos un chorretón de agua y el demi glas movemos bien que se disuelva y dejamos espesar la salsa.
- 4
En una sartén hacemos los filetes de lomo con pimienta vuelta y vuelta.
- 5
Ponemos en la sartén de la salsa unos minutos y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Márquez Santisteban le encantará ver cómo quedó.
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