Este fue un plato que prepare para la cena y fue un éxito total.#rápidas

Con las pastas tengo algo muy especial, ya que mi abuela siempre me hacía, o hacíamos juntos, es más con la pastalinda que lo hice era de mi abuela, prácticamente todos los domingo hago, es una manera también de recordarla. Una receta sencilla y fácil de hacer, lo podes acompañar con la salsa que mas te guste.

Una sencilla receta de tallarines muy rápida y económica, ideal cuando tienes poco tiempo y no muchos ingredientes.

Hoy os comparto esta receta que hice de tallarines caseros. Como no tengo máquina pues mucha paciencia y a cuchilloLa masa es igual que la de los raviolis.#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara

Esta comida es muy rica en proteína e hidratos y siempre la cocinamos toda mi familia junta porque nos encanta tiene un sabor espectacular!!

#delantaldoradoEsta receta es simple y está muy buena

Esta receta se comía y se come en Andalucía, esta receta me la enseño mi suegra, la sra Dolores natural de Pozo Alcón ( Jaén )

Mi hija ahora es vegetariana, y siempre le han gustado los tallarines con carne picada, así que hoy nos empleamos a fondo y le cocino los tallarines como a ella le gustan. Con mucha salsa, muchos sabores y vegetarianos.

#tallerdefotografiaMuchas gracias Sara por el taller de fotografía, y llevando a la práctica tus indicaciones, os presento la foto de este plato. Aunque su sabor a mar hace de él toda una exquisitez a cualquier paladar.

Salen muy buenos, y se hacen en un momento. Te salvan una cena o una comida rápida

La Pasta a la Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana, muy celebrado en Catania (Italia) .Es un plato de pasta elaborado, en la mayoría de los casos, con macarrones o espaguetis, como no tenía puse tallarines, otros ingredientes necesarios para su elaboración son berenjena, tomate, albahaca y ricotta que es un queso de oveja típico de Sicilia.El plato es conocido en toda Italia desde el siglo XIX y las múltiples teorías que explican el origen del nombre coinciden en honor a la òpera Norma, de Vincenzo BelliniLa primera de las teorías menciona que cuando el comediógrafo de Catania Nino Martoglio llegó a decir que el plato : "È una Norma!" indicando la suprema calidad y bondad de los ingredientes, nombre que quedó asociado al plato.Otra teoría proviene que los cocineros de Catania en homenaje a la ópera decidieron hacer una "Vera Norma" en este plato.

Un plato sencillo y sabroso. No pongo cantidades porque depende del número de comensales.