Garbanzos al curry con pollo
Aún en verano , seguimos apostando por una alimentación lo más completa posible y no nos olvidamos de las legumbres !! Os dejo esta receta nutritiva y muy sabrosa , fácil de realizar y que espero os guste !! Saludos amigos !! ☺️☺️
Garbanzos al curry con pollo
Aún en verano , seguimos apostando por una alimentación lo más completa posible y no nos olvidamos de las legumbres !! Os dejo esta receta nutritiva y muy sabrosa , fácil de realizar y que espero os guste !! Saludos amigos !! ☺️☺️
Paso a paso
- 1
Sofreímos la media cebolla y las zanahorias
- 2
Una vez blandos, picamos los ajos y los doramos
- 3
Batimos el sofrito con el caldo y reservamos
- 4
Ponemos en la misma sartén el brócoli a sofreír. Añadimos los champiñones cuando el brócoli está blando y por último el pollo, al que daremos un sellado rápido
- 5
Añadimos el caldo y los garbanzos bien escurridos. Ponemos las especias... el curry, pimentón, comino y cúrcuma... rectificando al gusto
- 6
Bajamos el fuego y déjanos cocer todo junto unos 10 minutos... para que el caldo reduzca un poquito y todo coja el sabor.
- 7
A comer !! Ñam ñam! Espero vuestra opinión o vuestros retoques. Gracias amigos !! ☺️☺️😘☺️
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