Ceviche de palmitos con paltas
Maria Ghise @isa_cheficita
Paso a paso
- 1
En un bol colacamos los pamitos, la cebolla morada, los pimientos, la aceitunas y el cilantro. mezclamos cuidadosamente.
- 2
En la licuadora colocaremos los ingredientes para la salsa. Procesaremos hasta obtener una salsa homogénea. Agregar más sal y pimienta si fuera necesario.
- 3
Agregamos la mitad de la salsa al bols, incorporamos la palta y mezclamos cuidadosamente, volvemos a sazonar con sal y pimienta si fuera necesario.
- 4
Servimos en platos o pocillos y distribuimos el resto de la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ghise le encantará ver cómo quedó.
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