Solomillo de pavo con salsa de champiñones y jamón
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Solomillo de pavo con salsa de champiñones y jamón
Paso a paso
- 1
Pon la mantequilla en una sartén, cuando se deshaga pon la cebolla y champiñones cortados en juliana
- 2
Pocha, añade el solomillo en medallones y séllalos al gusto
- 3
Añade los tacos de jamón, el brandy y flambea
- 4
Salpimenta y deja reducir
- 5
Ponle la nata y el Bovril.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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