Alubias con chorizo y manitas

Paso a paso
- 1
En una olla honda, freímos los ajos, la cebolla trinchada y por último el tomate trituradorado.
- 2
Incorporamos las manitas junto con lo anterior y las rehogamos también. Seguidamente el chorizo, unas vueltas más.
- 3
Le ponemos dos cucharadas de pimentón de la vera, tres clavos y el colorante o la cúrcuma.
- 4
Añadimos las patatas cortadas a cachos, las alubias bien escurridas y enjuagadas, y, cubrimos de agua caliente.
- 5
El agua, unos tres centímetros por encima del contenido sólido. A fuego fuerte al principio hasta que hierva bien, una media hora y después a fuego medio, otra hora más. Si falta agua, podemos añadir sin problema. Cuidado que no se agarren al fondo. Que sino saben a quemado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas picantes con queso Albóndigas picantes con queso
A mi familia le gusta la comida picante hoy les di gusto con estas albóndigas picantes rellenas de queso parmesano. Ninfa Carrascal -
-
-
Alubias con chorizo y jamón Alubias con chorizo y jamón
Esta es una de mis recetas favoritas de mi madre, y me he quedado loca cuando he visto lo fácil que es de hacer!! Estas cantidades son para 2 grandes platos o para 3 platos más moderados😂 Teresa -
Alubias con chorizo Alubias con chorizo
Los platos de cuchara son los preferidos de mi hija y hoy hemos decidido hacer este riquísimo plato EVA GARCIA Andújar -
-
Alubias con chorizo Alubias con chorizo
Hoy es un día 100% atípico en Alicante, han cerrado colegios, está cayendo como nunca hemos visto y era día de poner la olla y... disfrutar!!!#cookpadcocinaconalexa #mirecetario Marieta -
Alubias con chorizo Alubias con chorizo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw Hoy tenemos para comer -
Alubias con chorizo Alubias con chorizo
La forma más fácil y rápida de comer unas buenas legumbres Cocinar con Fani -
Alubias con chorizo Alubias con chorizo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un rico plato de alubias rojas con chorizo que está deliciosas. Un Discapa Entre Fogones -
Más recetas
Comentarios