Calabaza rellena
Receta que hace muchísimo tenía ganas de hacer y ya que mi hermano Marquitos me regaló está hermosa calabaza aproveche la oportunidad. Muy buena receta, lleva su tiempo pero vale la pena. #calabaza
Calabaza rellena
Receta que hace muchísimo tenía ganas de hacer y ya que mi hermano Marquitos me regaló está hermosa calabaza aproveche la oportunidad. Muy buena receta, lleva su tiempo pero vale la pena. #calabaza
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza por la mitad. Colocarla en una fuente, hacer unos pequeños cortés en la superficie, colocar un poco de aceite, sal y tapar con papel aluminio. Llevar al horno, hasta que esté bien cocida. A mí me llevo más o menos una hora.
- 2
Lavar y cortar los vegetales bien pequeños. Por otro lado cocinar el choclo o pueden utilizar de lata.
- 3
En un sartén colocar aceite y colocar el morrón y la cebolla. Añadir un poco de sal.
- 4
Cuando ya estén cocidos, blanditos colocar la cebolla de verdeo y seguir cocinando hasta que estén todos bien cocidos. Agregar el choclo. Sacar del fuego y reservar.
- 5
Cortar la carne en pequeños cuadraditos y en un sartén con un poco de aceite cocinarla. Yo la condimente con pimentón, ají molido, sal y pimienta.
- 6
Cocinar hasta que la carne esté bien cocida. Reservar.
- 7
Una vez lista la calabaza, con una cuchara quitar la pulpa del zapallo cuidadosamente para que no se rompa y colocarla en un bowl.
- 8
En un bowl mezclar todos los ingredientes la carne, los vegetales y la calabaza. Agregar un poco de queso cremoso.
- 9
En la base de la calabaza colocar el relleno y llevarlo al horno.
- 10
Antes de sacarla colocar queso cremoso por arriba y queso rallado. Llevar al horno hasta que el queso se gratine.
- 11
Y lista está calabaza para disfrutar en este frío invierno que nos espera. Una combinación de sabores buenísima y el queso gratinado lo más!!!
Recetas similares
-
Dumplings chinos de vegetales 🇨🇳 Dumplings chinos de vegetales 🇨🇳
Desde hace mucho quería hacerlos en casa, son demasiado fáciles de hacer, solo que toman alguito de tiempo. Vale la pena el esfuerzo, te lo aseguro.
-
Ahuyama o Calabaza guisadas Ahuyama o Calabaza guisadas
Otra forma de comer la calabaza que más que guisada, y acompañada de un delicioso arroz de ajo
-
Sopa de calabaza Sopa de calabaza
Mi primera receta con calabaza para celebrar la temporada de otoño 🍁🍂
-
Calabaza blanca apanada con salsa de tomate y queso...🙄🍅🧀 Calabaza blanca apanada con salsa de tomate y queso...🙄🍅🧀
#lococinonolotiro receta en la que aproveché pan viejo que tosté y trituré, le puse finas hierbas y el cual usé para preparar calabaza blanca apanada...
-
Tarta sin harinas🥯🍱🥘🍛🍗 Tarta sin harinas🥯🍱🥘🍛🍗
Es una tarta de calabaza cocida con relleno de pollo... Es una cena o almuerzo sencillo pero delicioso... -
Tallarín Red Hot con Albóndigas Tallarín Red Hot con Albóndigas
Tenía guardo un poco de tallarín hace tiempo, que ya era hora de preparar antes que se venciera la fecha de caducidad.#Sartén
-
Ensalada coleslaw Ensalada coleslaw
Comparto una receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo por su rico sabor, pero la veía muy difícil. Quedó rica, recomiendo al hacer la salsa ir probando en la medida que se agregan los ingredientes poco a poco. #DelantalDorado
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
En estos días visité una granja de manzanas y calabazas y de regreso me traje una pequeña calabaza así que decidí experimentar.
-
SNACK Con semillas de Calabaza🍁🍠Tostadas...! SNACK Con semillas de Calabaza🍁🍠Tostadas...!
Desde cuando Maricolmemares, amiga y compañera nuestra, publicó esta receta, me puse en la tarea de conseguir en mi ciudad, las semillas de calabaza, hasta ayer que las encontré en el súper. De paso contarles que esta receta, está inspirada totalmente en Maricolmenares, es mi receta No.999 y que mejor forma de agradecerle mi camino a su lado que dedicarle su propia receta. Para mí, un honor amiga, haberte conocido de paso por la cocina de Cookpad y su gente linda, y construír una amistad tan hermosa como la que tenemos al lado de otra tan grande, como lo es Graciela Martínez. Vamos a decirles como lo hice...!😋
-
Lasaña a la boloñesa Lasaña a la boloñesa
Es una receta deliciosa, aunque requiere varios ingredientes vale la pena!
-
-
Mi primer hummus 😋 Mi primer hummus 😋
Esta receta tenía ganas de hacerla hace mucho tiempo, pero no me atrevía, y hoy fue el día. Quedó deliciosooooo.👅 #DelantalDorado.
Más recetas
Comentarios (4)