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Abu Deborah

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    Egusi(melon) Soup

    melon(grounded) • medium size stock fish • fresh pepper(blended) • cray fish (blended) • maggi cubes • palm oil • medium size onion bulb • ugu leaf(chopped)
    • 20 mins
    • one serving
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    Moi moi

    bean • palm oil • magi cubes • fresh pepper • medium size onion bulb • crayfish(grounded) • banana leaf • salt
    • 5 serving
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    Bambaranut(vigna subterranea)

    penta(mudu)Bambara nut • water
    • 35/minutes
    • three servings
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    Ogbono and okro soup

    ogbono(grounded) • okro(chopped) • palm oil • maggi cubes • crayfish (grounded) • onion bulb(chopped) • pumpkin(chopped) • salt • grounded pepper • locust beans(okpehe) • stock fish • dried fish •
    • 25 mins
    • 3 servings
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    Jollof rice,vegetable salad and fried egg

    cabbage • carrots • green beans • mayonnaise • milk cup rice • salt • maggi cubes to taste • fresh pepper • fresh tomatoes • tomatoes • vegetable oil • egg •
    • two servings
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    Doughnut

    flour • yeast • liquid milk • butter • egg(whisked) • sugar • salt • veg oil(for frying) • clean cold water
    • one serving
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    Guinea corn pap

    milk cup Guinea corn flour • cold water • boiling water • sugar to taste
    • one serving

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