Flan casero
Guada Lupe @cook_18175855
Paso a paso
- 1
Poner a hervir a fuego bien bajo 1 litro y medio de leche con los 700 gr de azúcar, hasta que se reduzca a la mitad. (Demora más o menos una hora) dejar enfriar
- 2
Batir ligeramente 11 yemas con 5 huevos y la esencia de vainilla. Agregar la preparación anterior, ya fría.
- 3
Colocar la mezcla en una budinera ya acaramelada
- 4
Llevar a baño María por 40 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guada Lupe le encantará ver cómo quedó.
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