Paso a paso
- 1
Formamos una corona con la harina y en el medio colocamos los ingredientes y mezclamos. Debemos lograr una masa suave y sedosa, luego envolvemos la masa y la dejamos reposar aproximadamente unos 30 minutos.
- 2
Después del reposo estirarmos, cortamos la masa en triángulos y damos la forma de la medialuna. Pintamos con la yema del huevo
- 3
Acomodamos en una bandeja para horno previamente enmantecada y dejarmos reposar hasta que doblen su tamaño. Cocinamos en 160º por 30' o 35' minutos apróximadamente. Luego de retirarlas del horno pintarlas con almíbar.
- 4
Para finalizar, hacemos una pequeña abertura en el medio de las medialunas ya hechas y rellenamos con dulce de leche.
- 5
Consejo: No nos conviene poner el dulce de leche antes de meterlas al horno.
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