Pasteles de dulce de leche
Ana Fer Marichal @cook_20064021
Paso a paso
- 1
Mezclar la maicena junto con el polvo de hornear y reservar.
- 2
En un bowl incorporar los ingredientes húmedos, mezclar, luego agregar la pizca de sal, y de a poco ir agregando la harina para que no queden grumos. Mezclar hasta que quede una masa suave y lisa.
- 3
Estirar la masa en 2 partes, en forma rectangular e ir espolvoreando con la preparación de maicena y royal, doblar la masa a la mitad, y hacer este paso 4 veces.
- 4
Estirar la masa por última vez bien finita y cortar rectángulos para armar los pastelitos.
- 5
Freír en aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Fer Marichal le encantará ver cómo quedó.
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