Para el relleno, hacer un pino friendo primero la cebolla y los pimientos en mantequilla, luego agregar el ajo, la carne y dorar.
Reservar.

Para el pastel, cocer el brócoli en agua hasta que esté blando y picarlo fino. En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclar. Precalentar el horno a 180°C

En una asadera o budinera, agregar la mitad de la mezcla del pastel y aplanar. Agregar toda la carne y esparcir homogéneamente. Agregar la segunda mitad de la mezcla de pastel y aplanar. Espolvorear con queso y cocer hasta que esté dorado y gratinado.