Medialunas sin manteca
Brisa cristal @cook_21778015
una receta fácil y riquísima para pasar esta cuarentena, les recomiendo que la hagan!🤤❤️
Medialunas sin manteca
una receta fácil y riquísima para pasar esta cuarentena, les recomiendo que la hagan!🤤❤️
Paso a paso
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Para el fermento poner en una taza todos los ingredientes y esperar hasta que fermente.
- 2
En una mesa poner la harina en forma corona, mezclar en el medio el huevo, azúcar y los 50cc de leche tibia. Después agregar pizca de sal, esencia de vainilla, limón y el fermento.
- 3
Mezclar hasta formar masa, si es necesario agregar harina o agua c/n, ya lista la masa tapar y esperar hasta que leude.(crezca el doble)
- 4
Ya leudado, estirar masa bien fina, cortar triángulos y arrollarlo hasta formar una medialuna
- 5
Poner en una placa y tapar, esperar que crezca el doble
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Pintarlos con una capa de huevo y mandar al horno por unos 15 minutos, hasta que vean que se doro arriba
- 7
Mientras tanto hacer el almíbar, llevar a fuego el agua, azúcar y limón hasta que hierva
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Ya sacadas del horno las medialunas, rápidamente pintarlas con el almíbar y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brisa cristal le encantará ver cómo quedó.
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