Guiso de Mondongo, papa y Mostacholes
Yoli Palazzo @cook_13397309
Llegó el frío así qué vuelven los guisos #Delantaldorado
Paso a paso
- 1
Picar las verduras chiquitas poner en la olla un chorro de aceite y rehogar.
- 2
Luego el mondongo qué se rehogue un poquito ya esta cocinando.
- 3
Le agregué el puré de tomate los condimentos el caldito y sal cocine unos 5 minutos
- 4
Y le Agregué un litro y medio de agua deje cocinar unos 10 minutos, mientras corté las papas.
- 5
En cuadritos y las Agregué dejé cocinarse 10 minutos y después le puse los Mostacholes sin revolber hasta que estén cocidos y listo si hace falta agregarle un poco más de agua.
- 6
Perdón con el apuro qué llevaba no subi la foto del guiso terminado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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