Medialunas sin manteca y sin hojaldre
Denise Rivas @cook_18511628
Paso a paso
- 1
Preparar el fermento y dejar reposar tapado hasta que se forme una espuma
- 2
Con la harina formar una corona y colocar todos los ingredientes e ir integrando desde dentro
- 3
A esto perfumar con la esencia y la ralladura de naranja
- 4
Agregar el fermento y terminar de integrar
- 5
Una vez terminada la masa dejar reposar una hora hasta que duplique su volumen
- 6
Estirar la masa y cortar en triángulos dando forma a las medialunas y dejar reposar una hor más hasta que duplique nuevamente
- 7
Al horno durante 15-20 minutos hasta dorar una vez retiradas del horno con un pincel colocar el almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denise Rivas le encantará ver cómo quedó.
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