Jalea de lima dulce

Deliciosa y muy fácil de hacer. La preparé con limas que tengo en casa, variedad conocida como lima Palestina o lima dulce india o limón de Persia. No es para nada ácida, por esa razón, para resaltar su sabor, le puse un poco de limón. Sirve para consumir como mermelada o para pincelar otras preparaciones.
Jalea de lima dulce
Deliciosa y muy fácil de hacer. La preparé con limas que tengo en casa, variedad conocida como lima Palestina o lima dulce india o limón de Persia. No es para nada ácida, por esa razón, para resaltar su sabor, le puse un poco de limón. Sirve para consumir como mermelada o para pincelar otras preparaciones.
Paso a paso
- 1
Hervir el azúcar con el jugo de la fruta por 4 minutos.
- 2
Colocar en un recipiente y dejarlo enfriar. Caliente queda líquido, pero al enfriar se gelifica.
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