Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la manzana previamente rallada. Agregar el azúcar y la stevia.
- 2
Luego agregar los secos: coco y harina de almendras, integrar bien, y finalmente poner el polvo para hornear y mezclar con movimientos suaves y envolventes para que el budín leve más.
- 3
Aceitar y enharinar un molde para budín y volcar la mezcla. Hornear a temperatura media baja (140 grados aprox) por 1 hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CamiGarciaBes le encantará ver cómo quedó.
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