El pescado al coco de mi tía
Soneyryk Aquino @cook_4581666
Es una receta tradicional de mi provincia donde se exporta coco y hay muchos platos a base de coco
El pescado al coco de mi tía
Es una receta tradicional de mi provincia donde se exporta coco y hay muchos platos a base de coco
Paso a paso
- 1
Lavar con limón el pescado y luego sazonar con el ajo majado, el orégano, la sal y la pimienta y dejar reposar por 20 a 30 minutos.
- 2
Luego poner aceite en un sartén y freír el pescado hasta que esté dorado pero no muy seco y luego dejar escurrir la grasa en un plato con papel toalla.
- 3
Luego Guallar el coco o si tiene la leche de súper mercado poner en un recipiente poner la leche de coco y agregar el ajo y la cebolla con la vija o la pasta de tomate hasta que tome conciencia o espesor entonces agregar el pescado y dejar por 10 minutos y luego apagar y servir a su gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soneyryk Aquino le encantará ver cómo quedó.
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