Pastafrola
Son fácil de hacer en poco tiempo y salen riquísimas
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina, la maicena, el azúcar hacemos un poso en medio y colocamos los huevos, la vainilla (o limón) y la manteca derretida
- 2
Amasar hasta que se haga una masa homogénea
(Si esta pegajosa la masa solo agrega harina y si está muy seca más manteca) dejar reposar 15 minutos - 3
En una sartén poner el membrillo y medio vaso de agua
Con un tenedor ir aplastando el membrillos e ir mezclando hasta que se haga una mermelada - 4
En una bandeja (la que quieran) ponen la masa y la extienden por toda la bandeja
Dejar un poco de masa para las tiras - 5
Poner el membrillo sobre la masa y exparsirla con una cuchara
- 6
Con la masa que dejamos vamos a poner harina en la mesa y oflarla no tan gruesas y no tan delgadas
Con un cuchillos van cortando las tiras del tamaño que quieran - 7
Poner en el horno aproximadamente 20 minutos o más
Depende de su horno
Dejar enfriar - 8
Si quiere que salga más porciones solo duplique los ingredientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Gutiérrez le encantará ver cómo quedó.
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