Crema de calabacita
Esther Soto @cook_6501622
Es la manera como mi hijo come calabacitas y le encanta, además de rápido, rico y nutritivo.
Crema de calabacita
Es la manera como mi hijo come calabacitas y le encanta, además de rápido, rico y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Cuece las calabacitas por 10 minutos, mientras corta cebolla y ajo, y calienta mantequilla y aceite de oliva, posteriormente acitrona la cebolla y el ajo. Agrega epazote
- 2
Lleva a la licuadora lo de la cazuela y calabacitas sin agua, agrega leche evaporada y licúa. Regresa todo lo que licuamos a la cazuela.
- 3
Agrega Knorr, nuez moscada y deja 5 minutos cocinándose. Listo puedes servir decorando con granos de elote o crotones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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