Bizcochuelo FÁCIL, RICO y RÁPIDO 🍰🎂💣😍

Esta es una receta que me enseñó a hacer mi mamá, la hago cuando tengo antojo de algo dulce y súper rápido a la tarde! es muy simple
Bizcochuelo FÁCIL, RICO y RÁPIDO 🍰🎂💣😍
Esta es una receta que me enseñó a hacer mi mamá, la hago cuando tengo antojo de algo dulce y súper rápido a la tarde! es muy simple
Paso a paso
- 1
Comenzamos precalentando el horno al mínimo
- 2
En un bowl mezclamos el huevo junto con las 15 cucharadas de aceite y un chorro de leche (solo un poco). Mezclamos bien.
- 3
Seguido de esto vamos a integrar una taza de azúcar junto con el jugo de medio limón y una cucharadita de esencia de vainilla. Volvemos a mezclar bien.
- 4
Una vez que hayamos mezclado bien los líquidos y el azúcar vamos a agregar de a poco 3 tazas de harina leudante (si no tienen harina leudante pueden usar 0000 y 2 cucharaditas de polvo para hornear). Vamos a agregar esto de a poco y vamos a ver como se nos va a ir formando una masa un poco dura, por lo tanto para poder ir integrando bien las tazas de harina vamos a ir sumando chorritos de leche a medida que se vaya necesitando, pero no debe quedar una consistencia Líquida
- 5
Nuestra masa para bizcochuelo deberá quedar un poco espesa, pero no seca. Pueden intercalar agregando leche y aceite hasta lograr la consistencia :)
- 6
Llevamos a un molde enmantecado y enharinado, pueden agregar un poco de azúcar en la superficie como hice yo y llevamos al horno
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El tiempo en el horno dependerá de cada uno ya que no todos son iguales pero por lo general se tarda unos 30 o 40 minitos 😋 y queda súper rico!
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