Paso a paso
- 1
Lavamos el arroz unas 3 veces hasta que el agua salga limpia
- 2
Pasamos el tomate, ajo y cebolla a la licuadora y licuamos sin nada de agua
- 3
Panemos el aceite en una olla junto con el arroz para que se dore, después agregamos lo que licuamos
- 4
Agregamos el fondo de pollo junto con la sal y la pimienta, una vez empiece a hervir tapamos y bajamos el fuego y dejamos cocer por 20 minutos hasta que no tenga agua y dejamos reposar por 20 minutos
- 5
Después pasamos a un plato y decoramos con un poco de cilantro salvaje y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Martinez Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la UTVCO G-202
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