Pastel de fideos gratinados
María Esther @cook_19719618
Paso a paso
- 1
Sancochar los fideos en otra olla sancochamos la zanahoria y brócoli que quede al dente
- 2
En una olla derretir la mantequilla y colocar la harina y mezclarlos de forma uniforme y luego le incorporamos la leche, un pizca de nuez moscada, sal pimienta al gusto.
- 3
Mezclar los fideos y verduras, cuando esté listo colocar en un recipiente para hornear y luego verter la salsa bechamel hasta cubrir el recipiente, colocar por encima el queso amarillo.
- 4
Precalentar el horno, y colocar el recipiente por unos 45 minutos hasta que gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Esther le encantará ver cómo quedó.
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