Budines de zanahoria riquísimos 😋😋😋

Vivi Puchalski
Vivi Puchalski @la_pasta_frola

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Vivi Puchalski
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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaAzúcar
  3. 1 tazaAceite
  4. c/nEsencia de vainilla
  5. 2zanahorias grandes ralladas
  6. 1/2 tazaLeche
  7. 3 tazasharina leudante

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir huevos con azúcar con batidora 5 minutos.

  2. 2

    Agregar esencia de vainilla y aceite. Seguir batiendo.

  3. 3

    Agregar la zanahoria, mezclar y agregar de a poco la harina.

  4. 4

    Agregar leche y la mezcla debe ser suave. No líquida ni muy espesa

  5. 5

    Colocar en recipientes para budines

  6. 6

    Cocinar en horno a temperatura media por 40 minutos aproximadamente.
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