Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve durante 7-10 minutos con batidora o 15 a mano🍦
Incorporar de a una las yemas y el endulzante con movimientos envolventes
- 2
Incorporar la maicena, esencia de vainilla y ralladura de limón con movimientos envolventes suaves
- 3
Verter la mezcla en un molde previamente enharinado (aceite/manteca y maicena) y hornear durante 40 minutos a fuego medio (180°)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Capuano le encantará ver cómo quedó.
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