Pizza de Harina Integral en Sartén
Es muy rápida ésta pizza, en sartén se cocina muy fácil , queda rica rica , con una base bien crocante , yo le puse esos ingredientes , es lo que tenía , pero con jamón , morrones , aceitunas, anchoas o lo que se te ocurra. A disfrutárla.
#pizzacasera#pizzaintegral
#saludable
Pizza de Harina Integral en Sartén
Es muy rápida ésta pizza, en sartén se cocina muy fácil , queda rica rica , con una base bien crocante , yo le puse esos ingredientes , es lo que tenía , pero con jamón , morrones , aceitunas, anchoas o lo que se te ocurra. A disfrutárla.
#pizzacasera#pizzaintegral
#saludable
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, por los bordes la sal y en el centro desgranar, la levadura junto con el azúcar. Agregar el agua tibia de a poco e ir uniendo (es preferible tener paciencia e ir agregando de a poco, y no que nos quede demasiado chirle y tener que agregar más harina) Cuando ya casi esta todo unido agregar las cdas. de aceite y amasar hasta que sea una masa lisa. Estirar con palote del tamaño del sartén.
- 2
Colocar en el artén aceitado, tapar con repasador, dejar en lugar tibio hasta que duplique su volumen.
Colocar sobre la hornalla al minimo, tapar con una tapa, de a ratitos levantar con una espátula para ver si se cocino debajo, cuando ya está doradita, dar vuelta y cocinar unos 5 minutos mas así en fuego mínimo. - 3
Dar vuelta nuevamente, colocar la salsa (si esta caliente mejor, así ayuda a que el queso se derrita mas rápido), luego el queso, tapar unos minutos. Al retirar, espolvorear con oreégano, y lo que guste (a mi me encanta con un poco de provenzal fresco, que siempre tengo prparado), picar el huevo y desparramar.Lista es muy rápida ésta pizza.
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