Pastel de tiburón
Angel abisai Avendaño Martínez @abisai1512
Paso a paso
- 1
Tamizamos todos los polvos y revolvemos hasta incorporar bien y añadimos el azúcar
- 2
Agrega el aceite y los dos huevos e incorporamos.
Por último agregamos la leche.
Lo colocamos en nuestro molde y horneamos a 180° por 12 minutos.
- 3
Hervimos la leche y la glucosa.
Después incorporamos la gelatina
- 4
Vertemos la leche caliente sobre el chocolate e incorporamos.
Después agregamos la nata fría.
Batimos por 5 minutos en el batidos y lo colocamos arriba del panque y refrigeramos
- 5
Dejamos enfriar.
Y decoramos al gusto.
En este caso decoramos con fondant
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel abisai Avendaño Martínez le encantará ver cómo quedó.
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