Torta invertida de manzana
Hola les comparto la receta de esta invertida de manzana , súper rica y rendidora
Torta invertida de manzana
Hola les comparto la receta de esta invertida de manzana , súper rica y rendidora
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen, agregar el aceite y un chorrito de esencia de vainilla, batimos un minuto.
Luego incorporamos la harina intercalada junto a la leche, batimos por dos minutos más. - 2
Preparamos el caramelo en una olla, colocamos el azúcar y agua (importante no queremos que se cristalice el azúcar por lo tanto no lo vamos a batir lo que vamos a hacer es a mover la olla)
Cuando empieza a tomar un color rubio, lo movemos con más frecuencia porque se está empezando a formar el caramelo. Cuidado que no se les queme!! Importante pasamos el caramelo al molde ni bien está listo antes de que se enfríe - 3
Una vez pasado el caramelo al molde, esperamos que endurezca, cuando ya esté frío vamos a pasar un poco de manteca por arriba del caramelo (para que sea fácil de desmoldar)
Colocamos por encima del caramelo las manzanas cortadas en láminas del grosor que deseen, y por último le ponemos la preparación del bizcochuelo - 4
Cocinamos a un horno mínimo aprox 50 a 60 minutos
Una vez cocinada la desmoldamos en caliente sí o sí ! Y a disfrutar 😘
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