Tacos de canasta

El vídeo en @Mexico_de_Mis_Sabores_
O más bien tacos de badeja, 😂😂😂 pero es que cuando el antojo es grande, hay que improvisar 😉
TACOOOOOOOOOOSSS ‼️📣
Y estos si que son al 100% #comidacallejeramexicana, ya que se transportan en una bicicleta y el #taquero recorre las calles de la ciudad gritando con esa voz angelical... TACOOOS TACOOOOOS TACOS DE CANASTAAAAA‼️📣
Normalmente se comen de #desayuno, pero yo soy de las que piensa que unos buenos tacos, se comen a cualquier hora del día 🤭 tu que opinas⁉️ 🤔
Cuántos vas a querer ⁉️
#mexicodemissabores #taquitos #tacosdecanasta #tacosdepapa #tacosdechicharron #México #tacosdepapaconchorizo #rajas #desayunomexicano #tacosalvapor #chilesenescabeche #tacosmylove #mexicanstreedfood #mexicanfood #mexicanfoodlover #tacoslover #comidacallejera #mexicanlover #comidamexicana #tacoslovers #tacos #canasta
Tacos de canasta
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O más bien tacos de badeja, 😂😂😂 pero es que cuando el antojo es grande, hay que improvisar 😉
TACOOOOOOOOOOSSS ‼️📣
Y estos si que son al 100% #comidacallejeramexicana, ya que se transportan en una bicicleta y el #taquero recorre las calles de la ciudad gritando con esa voz angelical... TACOOOS TACOOOOOS TACOS DE CANASTAAAAA‼️📣
Normalmente se comen de #desayuno, pero yo soy de las que piensa que unos buenos tacos, se comen a cualquier hora del día 🤭 tu que opinas⁉️ 🤔
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Paso a paso
- 1
Cuecen las papas, salpimenta, divide y mezcla una parte con el chorizo (previamente frito) y la otra con mantequilla.
- 2
Pica un poco el chicharrón y guisa con un poco de la pasta de guajillo, un chorrito de agua, y rectifica de sal.
- 3
Calienta las tortillas y rellena con los guisos.
- 4
Normalmente para cubrir la canasta se usa papel estraza, pero como dije a veces hay que improvisar, así que use, una bandeja, cubierta con plástico, papel aluminio y papel para hornear.
- 5
Mezcla un poco de la pasta de guajillo con el aceite y calienta, cuidando que no se queme.
- 6
Ahora sí, acomoda los tacos por capas y por relleno, cubre con rodajas de cebolla y baña con aceite.
- 7
Cubre y cierra muy bien, deja "sudar" por 15 minutos.
- 8
Acompaña con rajas o con una salsita bien picante y disfruta!!!
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