"tarta"🥧 con masa de yuca🥔🍠 y relleno de vegetales🥙🥗🥘

Es un experimento que salió delicioso, es una tarta hecha con yuca cocida sin huevos, sin leche y hecha en la sartén, relleno de vegetales... La masa se hace en licuadora... Pocos ingredientes...
"tarta"🥧 con masa de yuca🥔🍠 y relleno de vegetales🥙🥗🥘
Es un experimento que salió delicioso, es una tarta hecha con yuca cocida sin huevos, sin leche y hecha en la sartén, relleno de vegetales... La masa se hace en licuadora... Pocos ingredientes...
Paso a paso
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En la licuadora batir yuca, aceite, agua y cubo de caldo de carne...
- 2
Mezclar con una cuchara o espátula los liquidos con la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear...
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En una sartén de teflón de 20 cm de diametro esparcir la mitad de la masa, tapar y cocinar unos 5 minutos a fuego bajo...
- 4
Mezclar los ingredientes del relleno...
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Una vez se cocinó un poco la masa puse el relleno y cubrí con el resto de la masa y decoré con el tomate y el queso... Tapar y continuar cocinando por unos 25 minutos...
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Dar vuelta con ayuda de un plato, tapar y dejar cocinar por otros 20 minutos más...
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Dejar reposar unos 10 minutos, cortar y listo...
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Y a comeeer...
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Disfrutar...
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