🐽Costillitas de Cerdo en salsa de finas hierbas y verduras en el wok🤤

No sabia que preparar de cenar .y pensando en no gastar mucho ya que somos 5 y la economía está por las nubes 😱.
fui. A la carnicería y Vi que estaba la oferta de las costillitas de cerdo.
Decidido comprar y hacerlas así acompañando con un rico puré. Gustaron mucho y es una buena opción para variar .
🐽Costillitas de Cerdo en salsa de finas hierbas y verduras en el wok🤤
No sabia que preparar de cenar .y pensando en no gastar mucho ya que somos 5 y la economía está por las nubes 😱.
fui. A la carnicería y Vi que estaba la oferta de las costillitas de cerdo.
Decidido comprar y hacerlas así acompañando con un rico puré. Gustaron mucho y es una buena opción para variar .
Paso a paso
- 1
Sacar la grasa de los bordes a las costillitas salar y sellar vuelta y vuelta en el wok.
- 2
Una vez selladas las costillitas retirarlas y agregar ahí mismo las verduras cortadas.
sofreír por 5 min. - 3
Agregar caldo de verduras, laurel mix de condimentos para carne y medio sobre de finas hierbas en polvo alicante y el vino blanco.
- 4
Dejar cocinar en el wok hasta que reduzca a la mitad la salsa y una vez listo. Servir con puré o lo que más guste. 🤤🤤.
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