Para la mermelada, agregar los frutos rojos, el agua, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio
Una vez que esté rompa hervor agregar la maicena disuelta en el 1/4 de agua

Para la base;
Triturar las galletitas e incorporar la manteca derretida hasta que quede bien ensamblada

Una vez que tengamos las tres cosas, en un molde poner la base de galletitas con mantecas bien compactada
Agregar el relleno y cubrir con papel aluminio

Precalentar el horno a fuego medio

En una fuente con agua colocar el molde y lleva al horno, hasta que pinches con un palillo y el palillo salga limpio,
Dejar enfriar y desmoldar

Una vez frío, colocar la mermelada y listo

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