Milanesa de res con patatas fritas. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Estas milanesas son ricas y la carne queda muy blanca. ॐ
Milanesa de res con patatas fritas. ॐ
Estas milanesas son ricas y la carne queda muy blanca. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava y Cepilla las patatas, pártelas en bastones, mete en una bolsa de plástico y lleva al congelador mínimo una hora.
- 2
En un bowl pon la leche y agrega la carne deja una media hora en el refrigerador.
- 3
En un plato mezcla el queso, perejil y pan.
- 4
En otro plato bate los huevos con un poco de sal y pimienta.
- 5
En otro plato pon la harina.
- 6
Saca y escurre la carne, salpimienta. Pasa cada milanesa primero por harina, luego huevo y al final pan.
- 7
En una sartén caliente agrega el aceite, una vez caliente baja el fuego y empieza a dorar las milanesas.
- 8
En otra sartén caliente pon el aceite, que esté muy caliente. Saca las patatas del congelador ponles sal y con cuidado lleva a freír.
- 9
Saca las milanesas y lleva a papel absorbente. Lo mismo que las patatas.
- 10
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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