CREMA DE BERENJENAS PARA ACOMPAÑAR PASTAS Y CARNES (con una sola berenjena 🍆#desafioaprovechamiento)
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#DelantalCookpaf2025 #Receta de aprovechamiento #Semana6 #Desafío de receta de aprovechamiento con una berenjena 🍆
CREMA DE BERENJENAS PARA ACOMPAÑAR PASTAS Y CARNES (con una sola berenjena 🍆#desafioaprovechamiento)
#DelantalCookpaf2025 #Receta de aprovechamiento #Semana6 #Desafío de receta de aprovechamiento con una berenjena 🍆
Paso a paso
- 1
Picas el diente de ajo, la cebolla, cebollas de verdeo y la berenjena la cortas con cáscara en cubos pequeños.En un sartén colocas el aceite y ablandas las verduras revolviendo cada tanto
- 2
Una vez listas agregas las cucharadas colmadas de harina, revuelves uniendo la preparación.Muy de a poco agregas la leche, de acuerdo a cómo prefieras la crema si más líquida o más espesa será la cantidad de leche usadaSiempre sin dejar de revolver por los grumos que pueden formarse.Condimentas con las especias elegidas
- 3
Unes muy bien la preparación.Debe quedar cremosa y homogénea.Deliciosa
- 4
#Receta de aprovechamiento #1 berenjena de aprovechamiento #🍆👏
- 5
#Cremosa #rápida #deliciosa 🤩👏❤️😋😋 Especial para pastas y carnes rojas o blancas.La utilice sobre ñoquis de sémola comprados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
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