Paso a paso
- 1
En una sartén dorar el ajo. La cebolla y el pimiento. Aparte poner a hervir 2 huevos.
- 2
En un bols poner la carne molida. La sal. Pimienta. 1 huevo y 3 cucharadas de harina de linaza
- 3
Verter la preparación dorada a la carne y mezclar muy bien para integrar todo.
- 4
En un molde para budín rociado con aceite en aerosol colocar parte de la mezcla y cubrir todo el molde dejando el centro vacío
- 5
En el centro hubicar fetas de queso
- 6
Luego poner los huevos duros por la mitad y cubrirlos con lonjas de zanahoria
- 7
Cubrir nuevamente con fetas de queso
- 8
Y terminar de poner el resto de la mezcla de carne para cubrir totalmente el molde
- 9
Llevar a horno moderado. Bajo (150°/160°) por 40/ 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noti Noti le encantará ver cómo quedó.
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
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