Lomo relleno🌹
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
Una receta deliciosa y fácil para cualquier ocasión...
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Paso a paso
- 1
Iniciamos cortando la carne lo más delgado sin despegar, de manera que quede bien extendida para poder rellenar, una vez lista aplanamos y salpimentamos y reservamos
- 2
Por otra parte contamos el chile y cebollas en tiras delgadas, cortamos la salchichas en rebanadas y el queso en tiras gruesas ya cortado los ingredientes lo ponemos sobre la carne y enrollamos...
- 3
Enseguida espolvorear sal y pimienta al gusto
- 4
Enseguida enrollar con el tocino toda la carne una vez enrollada la carne con el tocino por en un refractario y tapar con aluminio meter al horno a 360°f o 180°c hasta que la carne esté cocida lleva un tiempo aproximado de una hora, una vez que esté lista destapar para que el tocino dore
- 5
Ya listo sacar del horno y dejar templar para cortar en medallones del tamaño de su gusto sirviendo con la guarnición de su preferencia es una receta fácil y rica espero les ayude y les guste😊😊
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