Guiso de chorizo a la portuguesa receta de la abuela 😂🤣🌹🌺
Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Receta de mí abuela pesadita pero aunque no me sale como a ella intenté simular , pero sus aromas son incomparables, igual gustó mucho , la mamá de mí papá, con quién me crie era italiana y cocinaba muy picante y preciso, hace mucho que se fue , pero cada receta suya es traerla de nuevo
Guiso de chorizo a la portuguesa receta de la abuela 😂🤣🌹🌺
Receta de mí abuela pesadita pero aunque no me sale como a ella intenté simular , pero sus aromas son incomparables, igual gustó mucho , la mamá de mí papá, con quién me crie era italiana y cocinaba muy picante y preciso, hace mucho que se fue , pero cada receta suya es traerla de nuevo
Paso a paso
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Poner en una olla a cocinar con aceite y abundante sal, y agua las papas cortadas a gusto, las batatas, los pimientos cortados en trozos, el tomate la mitad, y dejar cocinar por 10 min
- 2
El siguiente paso es agregar los chorizos en rodajas y en tiras la panceta, una vez lista, ir agregando, agua y aceite necesario y el resto del tomate, y condimentar, en una sartén rallar la cebolla y picar el ajo y gritar 10 min y agregar a la preparación y dejar cocinar agregando, agua removiendo hasta que todo quede bien cocido, finalmente, servir caliente, es pescadito y picante
- 3
Si quieren pueden hervir la panceta y los chorizos antes así se desgrasan y no queda tan pesado, un hermoso recuerdo de la mamá de mí papá mí abuelita Haydee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica vegan y recetas para todos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/4842144
Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.
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Comentarios (2)
por otro, normalmente se saltea el ajo y la cebolla,, y luego se agrega el tomate, luego el resto de los ingredientes... nose, quizas me equivoco... ^^