Salsa verde con aguacate criollo
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
En casa era común usarla para tacos de queso de cabra o chiva, un deleite de jornaleros, simple y deliciosa.
Salsa verde con aguacate criollo
En casa era común usarla para tacos de queso de cabra o chiva, un deleite de jornaleros, simple y deliciosa.
Paso a paso
- 1
En un molcajete ponemos la sal de grano o mar y los dientes de ajo picados, los martajamos con el malacate y le ponemos el chorro de vinagre madre, seguimos moliendo a que quede una textura fina y uniforme.
- 2
Enseguida ponemos los chiles verdes frescos asados de árbol, los molemos muy bien.
- 3
Molidos los chiles agregamos el aguacate y molemos muy bien, para servir la salsa le agregamos el cilantro picado y la cebolla, rectificamos el sabor y llevamos a la mesa para tacos o acompañar comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5371463
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más Recetas similares
-
-
Salsa verde cruda con aguacate
Esta salsa es rápida, pero no por eso deja de ser sabrosa, ideal para carne asada o quesadillas
-
Salsa verde con aguacate
Esta salsa bien puede acompañar a unas deliciosas flautas, tacos dorados, unas tostadas de pata, ¡tu elige!
-
Salsa verde con aguacate. ॐ
En México existen una gran variedad de salsas, chiles frescos o ahumados. Esta salsa es una delicia de la comida mexicana. ॐ
-
-
Espaguetis ensueño
Receta de espagueti con natilla, jamón picado y chile. Una deliciosa opción para degustar de unos ricos espaguetis.
-
-
Salsa verde con aguacate
Esta salsa la hacíamos en mis tiempos de estudiante. Normalmente para carne asada
Eduardo Vasconcelos -
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
-
Frijoles blancos con carne de lomo🥩
Para los amantes de los frijoles y carne de res es una combinación exquisita y fácil de preparar.
-
-
Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫
Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada. -
Ensalada verde con aguacate
Mi esposo me la preparo junto con fajitas de pollo empanizadas como acompañamiento.. pueden acompañarla con lo que sea que es deliciosa y él sabe que me encanta y que la ensalada es mi delirio.
-
Pollo enharinado con tomate
Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico. -
-
Arroz con atún rapidito
Un arroz rápido de hacer, en un 2x3... Si no queremos complicarnos con la cena o el almuerzo. -
Salmón con salsa verde de tomate y aguacate
"Salmón suave y jugoso, bañado en una salsa verde fresca y vibrante de tomate y aguacate, que estalla en sabores intensos y cremosos con cada bocado. Un plato exquisito que combina la delicadeza del salmón con la explosión de frescura de la salsa, creando una experiencia gastronómica irresistible."
-
Ensalada fría de Banano verde
Esta ensalada fría es ideal para para servirla al medio dia, en el almuerzo, es fresca, liviana para digirirla, muy nutritiva, pueden servirle a pacientes con diabetes, adultos y niños. Los ingredientes se pueden variar segun cantidad de personas.
-
Arroz con Pollo
Deliciosa receta para compartir en cualquier momento 🍚🍗, lo puedes acompañar con papas tostadas, frijoles molidos y ensalada 🥗
-
Camarones 🍤 con arroz achotado
Me encantan los camarones, hay muchas formas de prepáralos pero con arroz me gustan mucho. -
-
Ceviche de pescado 🍋🧅🍣😋
Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋 -
Salsa tártara fácil
Especial para acompañar un pescadito, tortas de Atún o bien las ensaladas. 😋
-
Egg Rolls
Si ya están cansados de los mismos desayunos de siempre, esta es una gran alternativa que no sólo es rica sino que también es fácil de hacer y muy saludable! También pueden prepararla los vegetarianos y las personas alérgicas al gluten!!!Encuentre más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com -
-
Pasta en salsa liviana de espinacas
Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana. jeconejo -
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Spaghetti en salsa blanca
Una deliciosa opción para almuerzo con un pan con ajo o vegetales al vapor #pasta
-
-
Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5371463
Comentarios