Bizcochuelo de vainilla
Lucia Barboza @siriluba
Esta torta me recuerda a mi infancia. Su olor impregna la casa. Es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa. Excelente para una merienda con un rico café.
Bizcochuelo de vainilla
Esta torta me recuerda a mi infancia. Su olor impregna la casa. Es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa. Excelente para una merienda con un rico café.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos. Es importante que no estén fríos de nevera.
- 2
Agregar el azúcar cernida y seguir batiendo
- 3
Agregar el aceite, la leche, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Seguir batiendo
- 4
Agregar la harina cernida y el polvo de hornear, poco a poco. Seguir batiendo hasta obtener una crema homogénea
- 5
Enmantequillar y enharinar el molde. Agregar la mezcla
- 6
Hornear por 40 minutos a 180º C. Probar con un palito que la torta esté lista. Es importante no abrir el horno hasta pasada media hora de cocción para evitar sue se baje.
- 7
Listo! A disfrutar! Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Barboza le encantará ver cómo quedó.
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Tengo dos niños hermosos que son mi inspiración a la hora de cocinar. Crecí con mi abuela y mi madre entre sabores y aromas, desde esa niñez amo cocinar. Y hace un tiempo he incursionado en los dulces y pastelería. Instagram:@sirilubacooking
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