Polenta con salsa de alita
Haydee Falcon @cook_13452565
Paso a paso
- 1
Poner las alitas en una bandeja con parrilla sal - pimentar las alas y poner a horno fuerte por una hora
- 2
En una olla poner el pimiento y las cebollas picadas a freír cuando estén blandas poner el tomate triturado y el caldo de pollo. Sal - pimentar.
- 3
Cuando comience a hervir la salsa rallar la zanahoria y la papa y agregarla a la salsa. Agregar medio vaso de agua para que no se pegue y cocinar a fuego bajo
- 4
Cuando ya estén las alas ponerlas en la salsa y dejar cocinar 5 minutos más.
- 5
Para la polenta en la cantidad de agua necesaria poner el caldo de verdura y un poco de sal agregar la polenta hasta que quede de la consistencia deseada. (cuando se prepara polenta siempre hacerlo con fuego al mínimo para evitar quemarse)
- 6
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Falcon le encantará ver cómo quedó.
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