Papas rústicas con tortilla de espinaca y zapallo italiano
Pancho Solari @pancho_solari
Papas rústicas con tortilla de espinaca y zapallo italiano
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl las verduras con el orégano, merkén, sal, la ralladura del queso de cabra, aceite y los dos huevos. Al mismo tiempo en otro bowl mezclar papas (cortadas en gajos) con aceite de oliva, merkén, orégano y sal
- 2
Agregar a un sartén caliente y dejar sellarse. Al mismo tiempo echar en otro las papas.
- 3
Emplatar
- 4
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pancho Solari le encantará ver cómo quedó.
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20 años (Terapia Ocupacional)Disfruto de cocinar acompañado de buena musicaGran parte de mis publicaciones son ideas que me van surgiendo al momento de ver con qué ingredientes cuento.ig: panchosolari
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