Chin chin o Licor de Huevo
Jimena Gonzalez @cook_6768561
Paso a paso
- 1
Hervir la leche con 800 gr de azúcar y la vainilla
- 2
Batir las yemas con los 200 gr de azúcar restante
- 3
Después de que hierva la leche apagar el fuego y agregar las yemas batidas y revolver.
- 4
Dejar enfriar y luego agregar los 800 ml de alcohol rectificado.
- 5
Colar.
- 6
Guarar en botellas de vidrio en la heladera. Tomar bien frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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