Torta de algarroba y zanahoria (100% integral) 💘
Todointegral @cook_16210113
Torta de algarroba y zanahoria (100% integral) 💘
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer, es precalentar el horno a 180° y preparar los ingredientes.
- 2
En la licuadora, colocamos los huevos, el aceite, la esencia, el azúcar y el limón. Mezclamos por 1 minuto. Ahora ponemos la zanahoria rallada y volvemos a mezclar hasta que esté integrado.
- 3
Volcamos el líquido naranja en un bowl y agregamos la harina integral con el polvo de hornear y el bicarbonato. Mezclamos bien e integramos.
- 4
Agregamos los frutos secos/pasas/chips/coco rallado/etc (lo que gusten) y revolvemos.
- 5
Ponemos la harina de algarroba e integramos.
- 6
Ahora vamos a elegir dos moldes pequeños o uno grande y volcar la mezcla en ellos (enmantecados y enharinados).
- 7
Hornear por 30 minutos a 190° y listo, salen nuestros budines. Ahora podemos hacer un corte horizontal y agregar dulce de leche/mermelada o lo que quieran. Solos también quedan riquísimos. 🍰🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todointegral le encantará ver cómo quedó.
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