Ajonjoli

Costillas de cerdo • Cebollas moradas pequeñas • Ajo • Ajíes cachucha • Condimentos en polvo • Vino seco • Sal y pimienta • Semillas de girasol, ajonjolí y nuez • Naranjas dulces • Aceite de oliva

chícharos cocidos y escurridos • harina • huevo grande o 2 pequeños • leche • azúcar mascabado • mantequilla derretida • canela • vainilla • polvo de hornear • bicarbonato • ajonjolí (opcional)

harina de trigo • leche • azúcar morena • huevo • yema de huevo • levadura • mantequilla • aceite • sal • ajonjolí

Harina • Leche • Aceite • Sal • Picadillo • Especias • Aceite • Ajonjolí / sésamo tostado • Salsa de soya

pollo • ajo • vino seco • sal a gusto • vinagre a gusto • pimienta a gusto • cilantro • cuchardas de mantequilla • azúcar • pimienta dulce • Para la salsa • leche •

pechugas de pollo • sal y comino a gusto • ajonjolí • ajo • huevos • miel • azúcar blanca • harina • puré a su gusto

carne de pollo en picadillo • comino • sal a gusto • pimienta negra • zumo de 1 ó 2 limones • ajo • cebolla mediana • ají pimiento • nuez moscada • huevo • pan rallado • Para el pesto: •

semillas de calabaza • semillas de girasol • maíz seco (puede ser maíz para palomitas) • maní (cacahuetes) sin sal • semillas de ajonjolí (sésamo) • hojas de moringa secas • cacao en polvo sin azúcar (opcional, para saborizar) • canela en polvo (opcional, para saborizar)

plátano pintón • vino seco • sal • empella de cerdo cruda • miel de abejas • ajonjolí o maní triturado

quimbombó tierno • carne de cerdo picada en pequeños trocitos • jamón picado en pequeño trocitos • aceite • cebolla morada picada en finos aros • ajo triturados • ají pintón picado en finas tiras • tomates maduros picado en trocitos • ajonjolí tostado bien triturado • sal • pimienta • bacón

leche • huevo • Azúcar • leche en polvo • ajonjolí

harina de almendras • ajonjolí • bicarbonato de sodio • sal • pimienta negra molida • huevo grande • aceite en spray • papel para hornear del tamaño de la charola

huevo • queso panela al gusto • ajonjolí necesario • aceite necesario

semillas de ajonjolí • dátiles • huevos • nueces • chispas de chocolate • polvo de hornear • vainilla • sal

miel de abeja • salsa de soya • mostaza Dijon • vinagre de arroz • hojuelas de chile de árbol • espárragos frescos • judías verdes frescas, sin los extremos • naranja cortada en lunas de medio centímetro (aprox) • aceite de oliva • sal • pimienta negra recién molida • filetes de salmón fresco (de 140 a 170 g cada uno) •

pechuga de pollo en cubos • fécula de maíz disuelta en una media taza de agua • cebolla morada fileteada • cebollita cambray cortadas en diagonal con todo y su hoja verde • pimienta negra • salsa de soya • aceite de ajonjolí • vinagre balsámico • salsa hoisin • pimiento morrón rojo cortado en cubos • calabacitas cortadas en cubos • chile de árbol seco, sin semilla y recortado en pedacitos con tijeras •

Harina (para esta receta yo recomiendo la “harina hoja de plata”) • azúcar • mantequilla natural/criolla (no margarina) • pzs huevo • sal • levadura • anís entero • leche tibia • ajonjolí y caritas

tortillas • Aceite • pechuga deshebrada • crema ácida • queso doble crema • lechuga picada • cebolla picada • Mole poblano • Ajonjolí

arroz cocido (el mío tenía zanahoria) • verduras mixtas (yo usé chícharos, ejotes, pimiento morrón y cebolla) • huevo • pechuga de pollo aplanada • aceite vegetal • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal y pimienta

arugula fresca lavada y desinfectada • lechuga francesa lavada y desinfectada • nueces picadas • ajonjolí tostado • peras cortadas en láminas • limones, el jugo • sal • aceite de oliva • aceite de ajonjolí

harina de trigo • sal • agua tibia • aceite de oliva #LaEspañola • pimienta negra, ajonjolí, orégano, etc

Yemas de huevo • Agua tibia • Miel • Aceite vegetal • Levadura seca activa • Sal • Harina de trigo • Huevo entero (para barnizar) • Semillas de ajonjolí

Garbanzos La Asturiana (escurridos) • Agua • Tahini • aceite de ajonjolí • Jugo de limón • Ajo • Comino • Sal • Pimienta negra • Líquido del frasco o agua fría • Perejil fresco picado

salmón sin piel • Ajo • Sal y pimienta • Mantequilla • Romero • Ajonjolí negro

pechuga de pollo en cubos • pimiento naranja en cuadros • cebolla en cuadros • jicama en cuadros • varas de apio en tiras • champiñones en rebanadas delgadas • ejotes en tercios o chícharo japonés • almendras enteras picadas • sal y pimienta • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal •

sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite • Agua • azúcar o miel • Ajonjolí o semillas • harina de trigo

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

mango ataulfo • aguacate • pepino chico • grande cebolla blanca o morada • barritas surimi • hierbabuena • limones verdes • aceite oliva • sal y pimienta • lechuga fileteada • ajonjolí blanco o mezcla de blanco y negro