Frascos

Espagueti • pollo molido 🐔 • frasco de crema • leche en líquido • Mantequilla • Consome y especies atu gusto

Chiles manzanos o cera en julianas • Cebollas en julianas • ajo • epazote • Sal (la necesaria) • mayonesa • de Crema ácida • aceite • frasco de cristal con tapa

maíz para pozole • ajo grandes • hierbas de olor • chile guajillo, sin cabo ni semillas • chile ancho, sin cabo ni semillas • consomé de pollo en polvo • sal y pimienta • pechuga de pollo, cocida y deshebrada, reservar el caldo • **Guarnición*** • cebolla picada finamente • frasco de orégano seco • limones partidos a la mitad al gusto •

Huevo • frasco (aprox. 250 gr) Mayonesa • Aguacate • Piña • raíz (aprox. 50 g) Jengibre • Flores secas de manzanilla • Agua

mediana Lechuga roja • frasco (aprox. 150 gr escurridas) Aceitunas verdes • lata (150 gr escurrido) Maíz enlatado • Tomates • Vinagre blanco • (jugo) Limón • Sal • Pimienta

piña pelada y cortada en cuadritos pequeños sin el centro • agua • azúcar (si quieres más dulce le puedes agregar más) • canela • clavos de olor • pectina en polvo y 2 cds de azúcar • El zumo de 1 limón • Frascos con tapa metálica ya limpios y esterilizados

filetes de tilapia • achiote en pasta • sazonador limón/ pimienta • sal • vinagre blanco • aceitunas sin hueso • frascos de alcaparras • chiles güeros en salmuera • aceite de oliva

jugo de limón amarillo • limón amarillo, la ralladura • aceite de oliva • mostaza en grano • sal • ajo en polvo • pimienta • frasco con tapa hermética

huauchinango rojo de 2 kg mas o menos o bien filetes de pescado • Limón, sal y pimienta • ajo • jitomates • pimientos verdes dulces • cebollas • Aceite de oliva • frasco de aceitunas deshuesadas • frasco de alcaparras • vino tinto (puede ser vino blanco) • camarones crudos pelados • huevo duro para adornar •

En un frasco transparente • harina para pan (selecta) • agua purificada

bistec de palomilla • y media de arroz • aceite • Malageta o pimienta dulce(en polvo) • Sal • frasco de hojas de parra o 30 hojas de parra fresca

OPCIONAL: huevo duro, pimiento morrón, perejil, pepinillos encurtidos • frasco espárragos verdes • vinagre • aceite de oliva • consomé en polvo • ajo en polvo • pimienta • Jugo Maggi

harina • polvo de hornear • azúcar moscovado • canela en polvo • leche vegetal • aceite neutro • extracto de vainilla • azúcar moscovado • canela en polvo

maíz para pozole • ajo • hierbas de olor • chile guajillo, sin semillas ni cabo, remojados en agua caliente • chile ancho, sin semillas ni cabo, remojados en agua caliente • sal • consomé de pollo en polvo • pechuga de pollo, sin piel ni hueso, cocida y deshebrada reservando el caldo • cebolla picada • frasco de orégano seco • rábanos, desinfectados y picados en rodajas • limones, cortados en mitades •

berenjenas grandes • plátanos bien maduros • queso mozzarella • frasco de salsa prego • Sal al gusto, y orégano

berenjenas • Aceite de oliva extra virgen • Ajo • Vinagre blanco • Comino • Pimienta • Orégano • laurel • albahaca • Agua • Frascos de cristal

con etiqueta difícil de retirar • aceite

lt leche entera • yoghurt natural para el primer lote • frasco de litro que aguante bien el calor y selle bien • Trapo y coladera

bacalao salado • aceite de oliva extra virgen • ajos • cebolla picada • perejil picado • jitomate picado o licuado • pimiento morrón asado en tiras o 2 latas de pimientos • papas cambray cocidas pero firmes • frasco alcaparras mini, aproximadamente 300 gr • frascos aceitunas deshuesadas, aproximadamente 350 gr • latas chiles largos en escabeche (opcional) • mezcla especias dulces •

Tortillas • Aceite de canola o el de tu preferencia • Tocino (3-4tiras) • Medio aguacate • huevo • Salsa roja de tomate (frasco) • Queso Feta

frasco frasco mole Doña María • pollo • puño cacahuates salados • chocolate en polvo • cebolla • tomates • arroz • ajo • chile de árbol • cubito de knorr • aceite • sal

frijol de soja • bicarbonato de sodio • vinagre de manzana • agua • zanahoria • sal • canela • extracto de vainilla • piloncillo (o al gusto) • licuadora • olla grande • coladora de punto cerrado •

lomo de puerco en rebanadas • néctar de durazno (de tetrapack o frasco), aproximadamente • fécula de maíz • cebolla (picada en media luna) • salsa inglesa (un poco...) • champiñones frescos (rebanados) • sal de grano • pimienta negra • caldo de pollo en polvo • vinagre de manzana • piña fresca en trozos (opcional) • aceite comestible (el que se prefiera)

zanahoria en rajas • chile serrano en rajas • hojas de laurel • pimienta Tabasco • pimientas enteras • semillas de cilantro • chiles secos de árbol • cebolla en rajas o plumas • tomillo • frasco o botella de vidrio limpio esterilizado • vinagre blanco • ajo •