Sobra de garbanzos

Arepas paisas cocidas • Hummus de auyama -la receta la encuentras en mi perfil • salsa de tomate cherry de @cook_marisol -la receta disponible aquí en Cookpad • Rúcula • Aguacate en cubos • Durazno en cubitos • Banana peppers encurtidos o cebolla encurtida • Semillas de girasol • gotas limón • Sal

arroz del día anterior • miel • vinagre • aceite de ajonjolí • sal • semillas de ajonjolí • garbanzos cocidos y pelados • queso crema Philadelphia • levadura nutricional • ajo en polvo • cebollín seco

El caldo de la carne de res que cociste • Knorr suiza • Arroz remojado por 10 minutos en agua caliente • Garbanzos remojados mínimo 10 horas • Sal • Para Acompañar: • Cilantro • Cebolla picados • Limones • Aguacate

aceitunas sin hueso • zanahorias baby • apio • hummus • almendras • aguacates • cebolla • tomate • limón, su jugo • sal

Sobrante de carne de cerdo horneada en salsa de res • Papas peladas y cortadas en cubos • Zanahoria peladas y troceadas • Garbanzos • Cerveza • Salsa de tomate

huevos • plátanos • yogurt natural o queso cotagge (usé la sobra que tenia) • aceite de coco derretido • leche de avena (o cualquier leche) • harina de avena • linaza molida • harina de harina de coco (puede ser cualquier harina que tengan sobrando, almendra, garbanzo, etc) • azúcar morena • fermento químico (Royal)

Para gorditas : • masa quebrada de maíz • nata • sal • Para pigmentar: • salsita de chile guajillo. ROJAS • crema de huitlacoche o clamole aguado. GRIS A NEGRAS • salsa de pétalos de cempaxúchitl  u curry. AMARILLAS • Para el relleno : • papa machacada con sal • frijolitos refritos con chorizo • picadillo •

ración de arroz pilaf • bote pequeño de garbanzos cocidos • salmón ahumado en taquitos • pimiento rojo Palermo • alcaparras • ajonesa

2 alcachofas cocidas • espárragos cocidos • puerro cocidas • Caldo de pollo • bote de garbanzos cocidos • Ajo en polvo • Garbanzos cocidos • Levadura nutricional • Pan rallado • Perejil • Pimienta molida • Ajo en polvo

coscurros de pan duro (aprox. 120 g). Alternativa económica: cualquier resto de pan de hogaza o pistola que tengas seco en la despensa • agua de cocción de la pasta (rica en almidón natural para dar cuerpo) • caldo de escurrir un bote de garbanzos (aprovechando toda la sustancia y proteína vegetal) • manteca de cerdo (aprox. 5 g). Alternativa económica: unas gotas de aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce de calidad (5 g) • ajo troceado • hilo generoso de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en crudo (10 ml) • hojita fresca de perejil para aportar color y vida

pasta • bote de cristal grande de garbanzos cocidos • bote pequeño de maíz cocido dulce • planta de albahaca • piñones • aceite de oliva suave (5 cucharadas soperas) • zumo de limón • sal marina

latas de garbanzos cocidos de 200 gr. c.u. (120 gr.) • alficoz • tomate valenciano • zanahoria grande • guisantes congelados • maíz dulce congelado • cebolla crunch • Aceite de oliva virgen extra • Sal

arroz basmati • agua templada • Sobras de verduras asadas con burrata • zanahoria cocida • caldo pollo • espinacas frescas • bote garbanzos cocidos • Aove • Sal

macarrones de zanahoria y remolacha • garbanzos cocidos • Mini albóndigas de ternera • tomate natural • Vinagre de manzana • Albahaca • Pimienta molida • Aove • Sal

garbanzos cocidos • c.s. sofrito básico • aprox. fondo de pescado • patas de pulpo cocidas • c.p. pimentón de La Vera • vino blanco

carrilleras de ternera • bote pequeño de garbanzos cocidos • pimiento rojo Palermo • ajo • tomates rojos de mata • carne de pimiento choricero • vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • caldo de pollo • Especias: sal gruesa, pimienta negra recién molida, pimentón dulce de La Vera, azafrán en polvo y yerbas provenzales

garbanzos pedrosillanos cocidos • c.s. relleno de gambas y rape • cebolla • pimiento verde italiano • fondo de pescado • pimentón

Garbanzos cocidos (1 bote) • Pimientos de piquillo al ajillo en tiras (1 bote) • Calamares en salsa americana (2 latitas) • Mejillones en escabeche (1 lata) • el Caldo de todas las conservas

Garbanzos secos (yo utilizo la variedad pedrosillano) • Dientes de ajo • Hojas de laurel • Morcillas de arroz • Chorizo • panceta o tocino • costilla de cerdo • jamon serrano en filetes o trozos • Pimentón dulce • suficiente para cubrir los ingredientes Agua • Sal • tomillo •

garbanzos cocidos escurridos • carrillada de cerdo • troncos de brócoli • zanahoria • cebolla • ajos • salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

garbanzos (80 GR por persona) ⚪ • berenjenas pequeñas (1 por persona) 🍆 • pimiento verde cuatro caras 🫑 • cebollas medianas 🧅 • ajo 🧄 • tomate natural 🍅 • tomate de conserva triturado 🍅 • trozo de tocino añejo 🥓 • Agua 💧 • Sal 🧂 • Aceite 🫒

carne asada • calabacín • ajo • pimiento rojo • aove • sal y pimienta • queso en polvo • queso para gratinar • garbanzos cocidos (opcional)

Garbanzos del cocido • espinacas congeladas • cebolla • puerro • ajo • Aceite de oliva • Caldo de cocido • pimentón dulce • carne de pimiento choricero • tomate concentrado

ración de potaje de garbanzos con pulled pork y setas • ajo pequeño • aceite puro de sésamo • aceite de oliva • jugo de limón • salsa sriracha mayo • comino molido • sal • hilo de aceite • pimentón ahumado